Bree Cuisine

Pavlova destructurée aux fraises 🍓 de printemps

29 Mars 2021 …

Pavlova destructurée aux fraises 🍓 de printemps Ingrédients pour 4 🍴 : Pour la Pavlova : 4 blancs d’œufs, 170g de sucre blanc en poudre, 1 pincée de sel fin, Pour la crème montée : 40cl de crème fleurette entière non sucrée, les zestes...

Merlu 🐟 & pommes de terre au court bouillon mayonnaise 🐣 à l’ail & au persil 🌿

28 Mars 2021 …

Merlu 🐟 & pommes de terre au court bouillon mayonnaise 🐣 à l’ail & au persil 🌿 🍴 : pour 4 Ingrédients : 2 filets de merlu entiers (avec la peau pour une meilleure tenue à la cuisson) - 10 pommes de terre à chair ferme (ex Charlotte...

{🌸 Cake Simnel 🍊 aux 🍒 fruits 🍋 }

14 Mars 2021 …

{🌸 Cake Simnel 🍊 aux 🍒 fruits 🍋 } Ingrédients : 225g de beurre doux ramolli 225 g de sucre roux Le zeste d’1 orange 🍊 Le zeste d’1 citron 🍋 5 œufs 225 g de farine 1 c à café de 4 épices 1 c à café de cannelle en poudre 1 c à café d’extrait...

✥∘💮∘🌼꧁ Poireau Mimosa꧂🌼∘💮∘✥

13 Mars 2021 …

✥∘💮∘🌼꧁ Poireau Mimosa꧂🌼∘💮∘✥ Ingrédients : 🍴 : pour 2 - 4 jeunes poireaux nouveaux tous fins - 3 œufs Vinaigrette : - sel - poivre noir de Kampot - ciboulette - huile - vinaigre -moutarde à l’ancienne (avec des grains) Préparation :...