jf plante - Bree Cuisine

Clafoutis cerises 🍒 & chocolat🍫

4 Août 2019 …

Clafoutis cerises 🍒 & chocolat🍫 INGRÉDIENTS 700 g de cerises 🍒 bien mûres 80 g de farine 50 g de poudre d' amandes 200 g de chocolat 🍫 noir 1/2 sachet de levure en poudre 4 œufs 100 g de sucre 2 pincée de sel 25 g de beurre fondu 25...

Magret de canard aux cerises de Jean François Plante

4 Août 2019 …

Magret de canard aux cerises de Jean François Plante Source : Bistrot

Pelures de pommes de terre gratinées au bacon

14 Juillet 2014 …

Pelures de pommes de terre gratinées au bacon Source : Jean-François Plante - Plaisirs coupables Ingrédients : 5 pommes de terre blanches longues, bien brossées 5 c. à soupe de beurre à l’ail, fondu 12 tranches de bacon, cuites jusqu’à...

Risotto de la mer, parfum de safran, crevettes, pétoncles et chorizo croustillant JF Plante

26 Janvier 2014 …

Ingrédients (6 portions) 6 tasses de bouillon de poulet 1/2 c. à thé de safran 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 150g de chorizo, émincé très finement 24 crevettes moyennes 250g de petits pétoncles 3 c. à soupe de...

Tarte fine aux framboises

19 Janvier 2014 …

J-F Plante, Bistro Bistro Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Linguines aux tomates confites & mozzarella di buffala fondante

12 Janvier 2014 …

Temps de preparation: 15 min Cuisson: 30 min Côut: moyen Rendement: 3 à 4 portions Ingredients - 330 g (11 oz) de linguines - 1 boule de mozzarella di buffala, coupée en deux et tranchée finement SAUCE AUX TOMATES CONFITES - 15 ml...

Petit cake au citron & au chocolat blanc

11 Janvier 2014 …

J-F Plante, Bistro Bistro Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Blancs de volaille au vin blanc à la poire & au vieux Cheddar, crémeuse de safran JF Plante

11 Janvier 2014 …

J-F Plante, Bistro Bistro Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Effilochée de canard confit à la compotée de fruits rouges au porto de JF Plante

11 Janvier 2014 …

J-F Plante, Bistro Bistro Cuisinez : VOUS êtes un Chef !

Parpadelle alla vongole de J-F Plante

5 Janvier 2014 …

J-F Plante, Bistro Cuisinez : VOUS êtres un Chef !

Côte de bœuf pour ma blonde de J.F. PLante

4 Janvier 2014 …

J-F Plante, Bistro Bistro INGRÉDIENTS 1 belle grosse côte de bœuf double d’environ 1,2 kg (2 ½lb) Sel et poivre du moulin, au goût 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive extra vierge Une vingtaine d’oignons...

Joues de porc braisées à la crémeuse de duo de moutarde de JF Plante

1 Janvier 2014 …

J-F Plante, Bistro Bistro servi avec une purée blan comme neige canadienne purée "BLANC COMME NEIGE" (recette Canadienne) : Pommes de terre cuites à l'eau écrasées avec du lait contenant du beurre et une gousse d'ail pressée, sel poivre,...

Toast d'escargots à la bourguignonne, crème de chou-fleur de J-F Plante "Bistro Bistro"

29 Décembre 2013 …

Le père Noël du Canada m'a apporté 2 livres de cuisine de Montréal : Jean-François Plante Bistrot et Bistrot-Bistrot voici ma 1ière réalisation (mais pas la dernière) : Toast d'escargot à la bourguignonne, crème de chou-fleur J-F Plante,...