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PAVLOVA
Prodigieuse
DESSERTS
Family Values
Pavlova déstructurée fraise🍓passion❤️ Pour 4 personnes Ingrédients 1 barquette de fraises 🍓de Printemps 2 Fruit de la passion ❤️ 100 g Coulis de fruits rouges Pour la meringue 4 Blanc d'œuf (120 g) 120 g Sucre semoule 80 g Sucre glace...
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CAKE
Cake aux amandes 🍰 Ingrédients 4 œufs 125 g de beurre 100 g de farine 150 g d’amandes en poudre 175 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillerées à soupe de rhum (facultatif) Étapes Faites fondre...
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VéGéTAUX
Valeur Sûre
Less is More
Asperges blanches à l’œuf mimosa et au persil🌿 pour 6 : Ingrédients 1,2 kg Asperges 6 Œufs 1 bouquet Persil (ou cerfeuil) 2 c. à soupe Jus de citron bio (+zeste) 3 c. à soupe Huile d'olive Sel, poivre, piment d'Espelette Réalisation...
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DESSERTS
MARIE CLAIRE
Fontainebleau au yaourt 🍮 Grec et sirop d'oranges sanguines 🍊 Pour 4 à 6 personnes Préparation 25 min Cuisson 5 à 10 min Réfrigération 3 h Pour le fontainebleau : 400 g de crème fleurette bien froide • 400 g de yaourt grec Pour le...
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DESSERTS
LA RECETTE Riz au lait 🍚 léger au citron 🍋 et à la fleur d’oranger 🌼 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 80g de riz rond Arborio 100g de sucre blond de canne 1 citron BIO si possible de Menton 1 l de lait BIO entier 25cl de crème fleurette...
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CAKE
{🌸 Cake au Café🍵 et à la Cardamome} 3 Oeufs 200 g Beurre pommade 225 g Farine 10 g Beurre pour le moule 2 cuil. à soupe Farine pour le moule 120 g Sucre 7 cl Café fort 1 sachet Levure chimique 2 Graines de cardamome 100 g Chocolat...
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BRUNCH BREAKFAST
PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
🍃 Tartine à l’avocat 🍃 Ingrédients : POUR 2 personnes : 2 avocats 🍃 Fromage à tartiner –nature- (St Morêt, Philadelphia) 2 tranches de pain de campagne épaisses 🍞 le jus de 2 citrons jaunes 🍋 quelques feuilles de coriandre 🌿 2 œufs...
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PASTA PIZZA POLENTA PAIN RIZ
LA RECETTE Galette de sarrasin à l’andouille de Guéméné 🔥🍳 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 4 galettes de sarrasin touts prêtes (ou 165g farine de sarrain, sel 1 œuf 375ml eau : repos 1h) Garniture : 4 oeufs 12 fines rondelles d’ l’andouille...
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CAKE
LA RECETTE {🌸 Cake au Chocolat 🍫} 🍴 Pour 1 cake INGRÉDIENTS 100 g de chocolat 🍫 Nestlé dessert Noir (pas plus et surtout pas de poudre de cacao) 4 petits œufs 180g de sucre en poudre 190g de farine (+ un peu pour le moule) 200g de...
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CAKE
{🌸 Cake au Earl Grey☕️} Prép.: 10mn / Cuisson: 50mn - 150g de sucre roux - 3 oeufs - 150g de farine - 2 c. à c. de levure chimique - 150g de beurre ou de margarine - 3 sachets de thé Earl Grey - 1 belle pincée sel Glacage: - 80g...
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