Confiture 🍯 de Poires 🍐 vanille, cannelle, étoile de badiane Ingrédients : POUR 5 petits pots de 20cl 1 kg de poires 🍐 du Val de Loire Le jus d'un citron vert 400 gr de sucre ( Confisuc de Saint Louis) 2g d'agar agar 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille...
CRÊPES AUX POMMES 🍏 POLONAISES Faciles à préparer, ces crêpes gourmandes sont idéales en fin de repas ou lors des collations de la journée. Ingrédients : pour petites 8 crêpes de 10/12 cm de diamètre 200 g de farine 2 pommes 🍏🍏 Chantecler- Belchard 160...
LA RECETTE Clafoutis aux framboises 🍇 ❤ ️ 🍇 Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Repos 0 Temps total 55 minutes Portions: 6 personnes 🍴 Auteur: L’Angevine Source : Marie Claire idées mai 2021 Ingrédients : 4 œufs 375g de framboises 40g...
Petits carrot cakes 🍰 .20 cl de lait .1/2 citron .3 oeufs .20 cl d’huile végétale .190 g de sucre en poudre .3 cuillère(s) à café d’extrait de vanille .250 g de farine .1 sachet de levure .1 pincée de fleur de sel .1 cuillère(s) à soupe de quatre-épices...
LA RECETTE {🌸 Cake au citron 🍋 } 🍴 Pour 1 cake (le nombre de personnes dépendra du nombre de parts par gourmands) 😉 😋 INGRÉDIENTS 3 citrons 🍋 –BIO- de Menton 180g de sucre en poudre 180g de farine 150g de beurre pommade 4 œufs 7g de levure chimique 100g...
Cerises 🍒 Jubilé GOOD FOOD is a GOOD MOOD LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 Les ingrédients: 250 g de cerises 🍒 ici Grillottes 2 boules de glace à la vanille 50 g de sucre 20 cl de Martini Rouge SANS ALCOOL 30 g de gelée de groseilles 1 cuil. à café d'extrait d'amandes...
Bricks croustillants féta 🐐 menthe 🌿 Pour 10 bricks : 10 feuilles de brick 200 g de féta 🐐 20 feuilles de menthe ciselées 🌿 Les zestes d’un demi citron 🍋 Sel, poivre, piment d'Espelette Huile d’olive . Pour la sauce 1 yaourt Grec 1 échalote ciselée...
LA RECETTE C 🍪🍪 K I E s Matcha & chocolat blanc 🍴 : Pour 15 C 🍪🍪 K I E s INGRÉDIENTS 2 càc de thé vert Matcha Uji Mariage Frères (en poudre) 🌿 80 g de sucre blanc 70 g de cassonade + 10 g de cassonade 180 g de farine 120g de noix de pécan coupées en 2...
LA RECETTE Cullen skink écossaise ✨🐟✨ 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 300 g de haddock 25 g de beurre 1 oignon 300 g de pommes de terre 75 cl de bouillon de poule 1 poireau 15 cl de crème fraîche épaisse 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet.de ciboulette...
DAHL de lentilles corail ✨ - cuire 250 g de lentilles corail 15 minutes à l'eau et les égoutter - faire revenir dans de l'huile : (ici huile de coco) 2 oignons rouges ciselés, 1 pouce de gingembre râpé, 3 gousses d'ail écrasées, puis 2 càs de curry et...
꧁Tarte à l'oignon rouge ꧂ Préchauffer le four à 180°. Faites rissoler 4 oignons rouges tranchés finement. Pendant qu'ils cuisent, mélangez 3 oeufs, 20cl de crème fraîche, du sel, du poivre noir et de la muscade. Étalez une pâte brisée, versez dessus les...
Tomates farcies 🍅du we 🔥 4 à 6 tomates à farcir 300g chair à saucisse ½ botte de persil 3 tranches de jambon 2 oignons nouveaux 1 œuf 1 noix de beurre 🍅 Coupez le chapeau des tomates et les vider. Salez l'intérieur et les retourner sur assiette, le temps...
LA RECETTE 🍞🍫 Briochkie 🍞🍫 gâteaux entre cookie & brioche, sans sucre ni matière grasse. 🍴 : Pour 8 pièces INGRÉDIENTS 220g de farine de blé 80g de compote 80g de fromage blanc 3cs de lait végétal 1cc de bicarbonate alimentaire (ou levure chimique ) Quelques...
🍒 Clafoutis 🍒 Ingrédients: (pour 1 plat/6 personnes) - des cerises 🍒 - 30g de beurre salé - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 15 cL de lait - 80g de farine - 60g de sucre Préparation: Préchauffez votre four à 210°. Nettoyez vos cerises, équeutez-les...
SAVANE marbré 🐱🌓🍰🌗😻 vanille chocolat 🍫 LA RECETTE 📝 pour 1 cake 🍴 4 œufs (environ 250g) Leur poids en beurre Le même poids en sucre/cassonade Le même poids en farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé pour la moitié...
Quand la vie te donne des citrons 🍋 fais-en un gâteau au citron & pavot ! Gâteau au citron 🍋 & pavot LA RECETTE 📝 Ingrédients: - un pot de yaourt nature - 3 pots de farine - 2 pot de sucre - 1 pincée de sel - 1/2 pot d'huile de colza (ou d'olive si vous...
Mojito 🍹abricot 🍑 LA RECETTE 📝 pour 4🍹 Ingrédients: 1Bouquet de menthe 🌿 4Abricots 🍑 4Citrons vert bio & 2 citrons jaunes 🍋 15cl Sirop MOJITO MINT 🌿 MONIN 4cuil. à soupe Sirop ABRICOT 🍑 MONIN 80cl d'eau gazeuse Étapes de préparation : Placez les feuilles...
Tocade aux t🍅mates, quand ton CHArdinier 😹 te donne du basilic 🌿 fais-en des : Spaghetti 🍅 🍝 🌿 Margherita LA RECETTE 📝 pour 4🍴 500 g de spaghetti 700 g de purée de tomate 🍅 maison 250 g de mozzarella di bufala 1 bouquet de basilic 🌿 FRAIS 4 gousses d'ail...
Cobbler aux Reines - Claudes LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GOOD MOOD 🍴 : Pour 4 portions INGRÉDIENTS 500g de prunes Reine Claude bien mûres 100 g de farine 2càs de poudre d’amandes 50 g de cassonade 50 g de sucre 80g de beurre 2 pincées de sel...
1 Meringue Française : Préchauffer le four à 150° C. Dans une terrine, monter 4 blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient mi-fermes. A ce stade, incorporez en pluie petit à petit 125 g de sucre semoule sans cesser de fouetter.Continuez de fouetter...
Eau de fraises 💧🍓🍹 Ingrédients : queues de fraises🍓 Préparation : Équeutez les fraises. Rincez les queues sous l’eau.💧 Les mettre dans une casserole avec de l’eau froide. Faites bouillir 5 minutes. Coupez le feu et laissez infuser au moins 20 minutes....
Confiture de mangue, fruits de la passion Ingrédients : 600g de mangue en dés (soit 2 beaux fruits bien mûrs) 7 fruits de la passion 1 citron vert (Lime) 300g de sucre à confiture (Confisuc de Saint Louis) Préparation : Pelez les mangues, ôtez le noyau...
LA RECETTE Focaccia 🍞 aux tomates cerises 🍅 🍴 : Pour 1 GRANDE Foccaccia INGRÉDIENTS Pâte : 500g de farine 1 sachet de levure du boulanger déshydratée 8càs d’huile d’olive 30 cl d’eau tiède ½ càc de sel fin Garniture : 300g de tomates cerises ici de mon...
Confiture de fraises ❤️ basilic 💚 Ingrédients 1 kg de fraises (Net) 700 g de sucre à confitures ( Confisuc de Saint Louis) 1 jus de citron fraîchement pressé 4 g d'agar agar feuilles de basilic du jardin BIO Préparation La veille : Laver, sécher et éplucher...
Confiture 🍊🍃🍯 de Clémentines 🌿 Corses Ingrédients : POUR 5 petits pots de 20cl 1,5 kg de clémentines Corses non traitées 1 kg de sucre cristallisé ( Confisuc de Saint Louis) 30 cl d'eau pour 1 citron Préparation : Laver les clémentines et les brosser....
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SALADE
HEALTHY FOOD
VéGéTAUX
Salade d’edamame 🗻 quinoa, grenade & avocat🌿 LA RECETTE 📝 pour 2 🍴 GOOD FOOD is a GODD MOOD Les ingrédients: 400 g d’edamame décongelés (1 boite chez Picard) 2 avocats en morceaux 200 g de graines de grenade le jus d'un citron 250...
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